Kamis, 31 Maret 2016

Sejarah Mesin Penetas Telur



Pada sekitar 3.000 tahun yang lalu, inkubator Mesir awal terdiri dari bangunan batu bata lumpur besar dengan serangkaian ruang kecil (oven) yang terletak di setiap sisi lorong tengah. Di bagian atas ini "ruang inkubasi kecil", ada rak untuk membakar jerami, kotoran unta atau arang untuk memberikan panas radiasi untuk telur di bagian bawah. Ventilasi yang terletak di atap ruang ini dan mereka memberi lubang untuk keluarnya asap dan juga disediakan lubang cahaya. Pintu masuk ke setiap kamar inkubator dari lorong itu melalui lubang kecil.




Ribuan telur diletakkan di lantai setiap ruang inkubator dan mereka berbalik dua kali sehari. kontrol suhu dicapai dengan mengendalikan  api, pembukaan lubang  dan dengan bukaan teratur ventilasi di atap oven dan lorong. Kelembaban dikontrol dengan menyebarkan goni basah selama telur bila diperlukan.

Dalam sistem inkubasi dasar ini, suhu, kelembaban dan ventilasi diperiksa dan dikontrol tanpa menggunakan mengukur devisa seperti termometer. Hal itu dilakukan dengan memiliki manajer hatchery dan pekerja hatchery benar-benar hidup dalam bangunan. Dengan hidup di sana, mereka akan segera belajar untuk menilai kelembaban, suhu dan kesegaran udara menggunakan perasaan mereka sendiri dan rasa sentuhan. Dengan kata lain, mereka mampu mendeteksi penyimpangan dari standar. Hal ini dicatat, misalnya, bahwa mereka digunakan untuk menguji suhu telur dengan memegang melawan kelopak mata mereka, bagian paling sensitif dari tubuh untuk menilai suhu.

Aristoteles, filsuf Yunani, menulis tentang unggas di sekitar 400BC, menjelaskan metode yang sama dengan inkubator Mesir, tetapi panas yang diperlukan untuk telur disediakan oleh mengubur mereka di tumpukan membusuk pupuk kandang.
inkubasi buatan telur juga dipraktekkan di Cina sejak 246 SM dan metode ini akhirnya menyebar melalui Asia Tenggara. Seperti di Mesir, berdinding berat, terisolasi bangunan bata lumpur digunakan dan di dalamnya, ada serangkaian oven bata lumpur dipanaskan oleh api arang. Demikian pula untuk orang Mesir, suhu telur diukur terhadap kelopak mata dari operator.

Cina memanfaatkan konsep perpindahan panas. Setelah embrio ayam berkembang, mereka mulai memproduksi peningkatan jumlah panas dan akibatnya mereka tidak perlu panas yang ditambahkan. Dengan mencampur tas telur yang lebih tua dengan yang lebih baru, panas hewan ini membantu untuk menghangatkan telur masuk baru. Pada 16 hari, telur unggas dipindahkan ke daerah penetasan lain di gedung, di mana mereka hanya ditutupi dengan selimut dan dibiarkan menetas 19-21 hari.

PENGEMBANGAN inkubator MODERN

Pada pertengahan 1600-an, para ahli Mesir dibawa ke Eropa untuk membangun dan mengoperasikan jenis hatchery Mesir, tetapi mereka tidak berhasil dan proyek ini ditinggalkan. Mungkin, kegagalan ini adalah karena kondisi iklim yang merugikan selama musim dingin di Eropa berbeda dengan suhu hangat dan cukup konstan di Mesir yang membantu untuk membuat metode mereka sukses.

Setelah kegagalan pengenalan inkubator Mesir di Eropa, tujuan menjadi untuk mengembangkan mesin mekanik yang lebih canggih. Pada tahun 1750, seorang ilmuwan Perancis, de Beaumur, diterbitkan "The art of menetas dan membesarkan unggas domestik dari semua jenis, pada setiap saat sepanjang tahun, baik dengan cara lahan subur atau api umum". Penulis ini digunakan fermentasi untuk memanaskan inkubator serta jenis dasar termometer.

Selama 100 tahun berikutnya, inkubator lebih eksperimental diproduksi, beberapa menggunakan air panas, beberapa dipanaskan oleh arang dan orang lain dengan uap. Namun, sangat sedikit dari mesin ini berhasil karena mereka tidak dapat mengatur rentang suhu dalam kisaran sempit yang diperlukan. Pada paruh kedua abad ke-19, munculnya termostat untuk mengatur suhu secara akurat memungkinkan pengembangan inkubator yang lebih efisien. Dari titik ini, beberapa model mesin kecil yang dikembangkan dan dijual terutama untuk produsen unggas kecil. Dalam dekade pertama abad ke-20, ada pengembangan konsep baru inkubator di Amerika Serikat. Listrik "dipaksa-draft" mesin merevolusi produksi anak ayam usia sehari tidak hanya di daya tetas tetapi juga dalam kualitas anak ayam. Ini besar "dipaksa-draft" inkubator diperbolehkan produksi besar-besaran dari anak ayam dengan sangat sedikit tenaga kerja yang mengakibatkan pengurangan biaya produksi. Industri unggas komersial seperti yang dikenal saat ini sedang dalam perjalanan.

Dari tahun 1960 dan seterusnya, kemajuan industri unggas sangat cepat di seluruh dunia dan dua perubahan yang luar biasa terjadi. Salah satunya adalah peningkatan ukuran operasi unggas, dengan ternak besar yang dipelihara di gudang tunggal dan akibatnya, kapasitas inkubator harus ditingkatkan untuk mendukung pertumbuhan ini. Kemajuan besar kedua yang berhubungan dengan teknologi. Sejak itu, penetasan telah menjadi situs teknologi yang besar dengan kontrol elektronik untuk mengatur suhu dalam 0.1oC variasi, humidifier otomatis untuk mengontrol kelembaban, telur ternyata otomatis 24 kali sehari, sistem alarm peringatan untuk setiap masalah di mesin, semua informasi yang diperlukan disediakan dalam tampilan digital di luar mesin dan, lebih jauh lagi, operasi lengkap dapat dipantau dan dikontrol melalui sistem komputerisasi pusat. Abad ke-21 telah melihat perkembangan lebih canggih teknologi untuk meningkatkan pemantauan dan pengendalian lingkungan inkubasi. Sistem untuk pengukuran otomatis karbon dioksida, penurunan berat badan dari telur dan bahkan suhu telur in situ telah dikembangkan dan data ini digunakan untuk mengendalikan pemanasan, pendinginan, humidifikasi dan ventilasi dari mesin. evolusi konstan ini dari peralatan pembenihan merupakan bagian dari industri hewan yang paling dinamis dan efisien di dunia.

KESIMPULAN
Sejak Mesir memulai proses inkubasi buatan telur, prinsip-prinsip yang ditetapkan dan mereka terdiri dari menyediakan lingkungan yang hangat dan lembab untuk telur dan mengubahnya secara berkala. Sangat menarik untuk dicatat bahwa, setelah tiga ribu tahun, mesin modern bekerja pada dasarnya dengan cara yang sama. Selanjutnya, keberhasilan mereka inkubator dasar tidak tergantung pada pekerja yang tinggal di dalam inkubator. Saat ini, mesin yang sangat canggih dengan kontrol otomatis dari semua parameter penting yang digunakan, tetapi keberhasilan seluruh proses masih mengandalkan orang-orang yang bekerja di penetasan. Dengan kata lain, manajer hatchery dan tim yang membuat semua perbedaan.Katalog dan Harga mesin penetas telur

Tidak ada komentar:

Posting Komentar